Seika

在久我山站附近的街角熟練翻炒著中華炒鍋的「精華」，無論是一個人享用午餐，還是下班後毫無負擔的小酌，都是能輕鬆踏入的中華料理店。店內設有吧台座位與一般餐桌，牆上掛著手寫菜單木牌，散發著親切溫暖的昔日老店氛圍。

來到這裡，推薦先點一份煎得金黃微焦、香氣四溢的餃子。內餡的蒜香與韭菜濃郁有勁，搭配偏薄的外皮口感，十分適合配上一瓶啤酒或檸檬沙瓦。點心類還有燒賣、春捲與炸茄子等選擇；點幾盤酸甜微辣的辣白菜或皮蛋作為小菜搭配，也是很有意思的吃法。

麵類與米飯的選擇相當豐富。帶有花椒香氣的麻婆豆腐拌上細捲麵的麻婆豆腐湯麵，或是飄散八角香氣的湯頭配上軟嫩滷肉塊的角煮湯麵，各具特色。酸辣適中且帶微麻口感的酸辣湯麵搭配高菜炒飯的麵食套餐，以及調味扎實、配湯極為順口的炒飯，份量感都相當充足。

單點一道韭菜炒豬肝或回鍋肉配白飯，或是中午與下班後順道前來迅速吸哩呼嚕吃碗麵，都能充分感受日本街邊中華料理隨性而實在的樂趣。